Введение: Праздник середины осени
Праздник середины осени, также известный как Фестиваль Луны, Фестиваль лунных пряников или Праздник осени, является одним из четырех главных традиционных китайских праздников наряду с Весенним фестивалем, Днем поминовения предников и Фестивалем лодок-драконов. Это один из самых важных традиционных праздников в Китае и многих азиатских странах, по своей значимости сравнимый с Днем благодарения и уступающий лишь Китайскому Новому году. Каждый год в 15-й день восьмого лунного месяца, а луна полная, люди любуются луной, едят лунные пряники, зажигают фонарики, выражая тоску по родным местам и близким, а также молясь о благополучии и процветании страны. Эта статья позволит вам глубже понять историю, традиции, угощения и культурное значение Праздника середины осени, ощутив романтику и философию восточной ночи полной луны.
Легенда о Празднике середины осени
История Праздника середины осени берет начало из древних и романтичных мифов и исторических преобразований, среди которых самой известной является легенда о Чанъэ, летящей на луну. Согласно преданию, в древности на небе появились десять солнц одновременно, что привело к страданиям людей. Герой Хоу И сбил девять из них, спасая народ, и получил от Богини-матери эликсир бессмертия. Его жена Чанъэ, чтобы предотвратить кражу злодеем, была вынуждена проглотить эликсир и вознеслась на луну, став лунной богиней. Хоу И тосковал по жене и каждый год в 15-й день восьмого месяца устраивал пиршества и подношения луне, молясь о воссоединении. Впоследствии народ последовал его примеру, и постепенно это стало традицией.
В то же время Праздник середины осени уходит корнями в древние осенние ритуалы поклонения луне после сбора урожая. 15-й день восьмого лунного месяца приходится на середину осени, когда созревают урожай, и предки в этот день проводили церемонии, благодаря лунного бога и природу за щедрость, используя новое зерно для приготовления круглых лепешек в качестве подношений. Так выглядела самая ранняя форма лунных пряников.
Зачем отмечают Праздник середины осени
Праздник середины осени зародился из поклонения древних китайцев луне и осенних ритуалов благодарения после сбора урожая. Еще во времена династии Чжоу (1046 г. до н.э.) императоры следовали ритуалам: «весеннее равноденствие — поклонение солнцу, летнее солнцестояние — поклонение земле, осеннее равноденствие — поклонение луне, зимнее солнцестояние — поклонение небу». Поклонение луне во время осеннего равноденствия постепенно стало прообразом современного Праздника середины осени. При династии Тан (618 г.) праздник стал официальным, а среди ученых распространилась традиция любования луной и сочинения стихов, что обогатило его культурное значение. К династии Сун (960 г.) Праздник середины осени стал общенародным, а на рынках появились специальные «лунные пряники (юэбин)». После династий Мин и Цин (1368 г.) акцент на воссоединении усилился, и лунные пряники приобрели символику «круглой лепешки, олицетворяющей круглое воссоединение».
Независимо от исторических изменений, Праздник середины осени всегда сохраняет темы «урожая» и «воссоединения». 15-й день восьмого лунного месяца — время созревания урожая, когда древние земледельцы благодарили природу за щедрость и отмечали праздник как момент отдыха и наслаждения плодами своего труда. Образ полной луны идеально соответствует стремлению китайцев к семейному воссоединению, породив традицию тоски по родным при взгляде на луну. Эти древние традиции сохранились до сегодняшнего дня, став важным культурным символом китайской нации.
Дата Праздника середины осени в Китае
В 2025 году Праздник середины осени приходится на 6 октября по григорианскому календарю.
Праздник всегда отмечается в 15-й день восьмого лунного месяца (когда луна, как считается, самая круглая и красивая), а его дата по григорианскому календарю меняется ежегодно, обычно выпадая на период с середины сентября до начала октября. Хотя официально праздник длится один день, праздничная атмосфера часто начинается за несколько дней до него и продолжается до вечера праздника или даже следующего дня. В некоторых регионах (например, на юге Китая, в Гонконге, Макао и на Тайване) проводятся фестивали фонарей, танцы огненных драконов и другие мероприятия, продлевающие праздничное веселье. В Китае Праздник середины осени является официальным выходным днем, и вместе с ближайшими выходными образует трехдневные каникулы. Однако в 2025 году праздник совпадает с Национальным днем Китая, поэтому удивительным образом образуется восьмидневный праздничный период, что позволяет отметить два праздника одновременно.
Празднование Праздника середины осени
Празднование Праздника середины осени вращается вокруг «луны», «воссоединения» и «благодарности». Это celebration, сочетающее поэтическое любование луной, культурно значимые народные ритуалы, древние легенды, вкусные угощения и теплую семейную атмосферу.
1. Семейное воссоединение и ужин
Сердцем праздника является «туаньюань». Где бы люди ни находились, они стремятся вернуться домой, чтобы провести этот день с близкими. Праздничный ужин — главное событие вечера, гораздо более обильный и значимый, чем обычная трапеза. Помимо домашних блюд, на столе обязательно присутствуют особые угощения с глубоким символическим смыслом. Родные и друзья собираются вместе, пробуют эти традиционные блюда, что и составляет самую суть праздника.
2. Любование луной
В ночь праздника, после трапезы, главным collective действием является любование луной. Семьи собираются на балконах, во дворах или в парках, чтобы полюбоваться суперлунием, читать стихи и выражать восхищение красотой природы и тоску по тем родным, кто не смог вернуться домой. Эта полная луна также воплощает глубокую надежду на семейное воссоединение и благополучную жизнь.
3. Подношение луне (Байюэ)
Ритуал подношения луне — это древняя традиция, форма поклонения «богине луны» в древности. Вечером 15-го числа восьмого месяца дома или на открытом воздухе устанавливают табличку с именем лунной богини, подносят дары: фрукты, помело, лунные пряники, вино из османтуса. Старшая женщина в семье часто ведет семью в поклонах по направлению к луне, выражая уважение к лунной богине и молясь о семейном благополучии и хорошем урожае.
4. Фонарики и небесные фонарики
Это занятие особенно любимо детьми. В ночь праздника дети выходят на улицу с разнообразными фонариками в виде кроликов, золотых рыбок, цветов, звезд и особенно фонариками Нефритового кролика, связанными с легендой о лунном кролике, наполняя праздник весельем и атмосферой. В южных регионах также существует традиция запускать небесные фонарики, на которых пишут желания. Их запуск в ночное небо символизирует надежду и свет и молитву о скорейшем исполнении желаний.
5. Танец огненного дракона
Танец огненного дракона является самой традиционной и характерной обычаем Праздника середины осени в Гонконге, Гуанчжоу и других регионах. Люди делают тело дракона из связок соломы, утыкая его горящими палочками благовоний. Дракон длиной в несколько десятков метров, управляемый сильными villagers, извивается и кружится на улицах, разбрасывая искры, создавая зрелищное зрелище. Этот обряд символизирует изгнание злых духов, защиту от бедствий и молитву о благополучии.
6. Любование османтусом и вино из османтуса
Праздник середины осени приходится на золотую осень, когда цветет османтус. Считается, что в ночь праздника дерево османтуса на луне также пышно цветет, поэтому любование османтусом на земле становится ной связью с лунным дворцом. Вино, настоянное на османтусе, — изысканный напиток на праздничном столе. В ночь праздника, любуясь луной, вдыхая аромат османтуса и выпивая бокал сладкого вина, люди празднуют сладкую семейную жизнь, что стало прекрасным праздничным удовольствием.
7. Дарение подарков
Дарение подарков — важный способ выражения чувств на Праздник середины осени. Во время праздника люди тщательно готовят подарки, чтобы навестить родных и друзей, выражая заботу и благословения. Традиционно лунные пряники — самый классический и популярный подарок, а изысканные коробки с пряниками несут пожелания «счастливого воссоединения». Кроме того, популярны корзины с сезонными фруктами, вино из османтуса, мохнаторукие крабы и чай. Этот обычай укрепляет эмоциональные связи между родными и друзьями, наполняя праздник теплом и человечностью.
Традиционные угощения Праздника середины осени
Угощения Праздника середины осени не только вкусны, но и наполнены глубоким культурным смыслом. Каждое блюдо отражает стремление людей к воссоединению, благополучию и счастливой жизни. Вот описание нескольких классических праздничных яств:
1. Лунные пряники — полнота и гармония
Нежное тесто и разнообразная начинка — от сладкой пасты из бобов или лотоса до солоноватого яичного желтка — создают многослойный вкус. Это главный ритуальный продукт праздника. Круглая форма символизирует полную луну и семейное единство, отражая восточные ценности «гармонии» и «разделения радости», выражая желание воссоединения семьи и благополучия.
2. Помело — защита и процветание
Сладковато-кислый сочный вкус дарит ощущение свежести и сладости осени. Название фрукта созвучно фразе «защита детей», означая благословение потомков и удачу. Это отражает желание китайцев выразить преемственность семейного счастья через дары природы.
3. Таро — отведение зла и удача
Мучнистая сладковатая текстура таро позволяет готовить его как соленым, так и сладким. При тушении с мясом оно впитывает соки, становясь ароматным и нежным. Его название созвучно слову «избыток», символизируя ежегодное процветание и достаток. В некоторых южных регионах таро едят для защиты от зла, сочетая аграрные ожидания урожая и счастья.
4. Вино из османтуса — Благородство и тоска
Изящный аромат вина с насыщенным цветочным букетом и сладковатым послевкусием. Османтус символизирует благородство, дружбу и тоску. Питье этого вина означает «разделить луну с далекими близкими», выражая эмоциональную связь. Это продолжение элегантной традиции древних «пить под луной, выражая чувства через вино».
5. Краб — Удача и процветание
Богатая икра и нежное сладковатое мясо — концентрированный осенний деликатес. Название краба созвучно слову «благодарность», а их поедание выражает признательность природе и близким. Это символизирует искреннюю благодарность за процветание и дары природы.
6. Тыква — Радость и урожая
Мучнистая сладкая мякоть с естественным медовым ароматом, вареная или приготовленная на пару. Она подчеркивает радость урожая и изобилие семейной жизни. Золотой цвет тыквы символизирует «полный дом золота и нефрита», означая богатство и урожай, особенно в регионе Цзяннань как праздничное блюдо.
7. Улитки — Надежда и мечты
Жареные с периллой, пикантные и ароматные, с упругой текстурой. Они воплощают простые желания ясного будущего, мудрости и успеха. Поедание улиток означает «прояснение зрения», символизируя ясный путь и исполнение желаний, особенно популярно в Хунани, Гуандуне и Гуанси.
Как празднуют Праздник середины осени в других странах
Праздник середины осени отмечают не только в Китае — он также популярен во Вьетнаме, Южной Корее, Японии, Сингапуре, Малайзии и других странах и регионах, находящихся под влиянием китайской культуры. От мерцающих фонарей на улицах Вьетнама до тихих церемоний любования луной в японских садах, от торжественных ритуалов почитания предков в Корее до сверкающих городских фестивалей огней в Сингапуре — каждая страна придала этому празднику уникальное культурное содержание.
1. Вьетнамский праздник середины осени
Праздник середины осени является не только китайским праздником, но также популярен во Вьетнаме, Корее, Японии, Сингапуре, Малайзии и других странах и регионах, находящихся под влиянием китайской культуры. От мерцающих фонарей на улицах Вьетнама до созерцания луны в тихих японских садах, от торжественных ритуалов поминовения предков в Корее до сверкающих городских фестивалей фонарей в Сингапуре — каждая страна придала Празднику середины осени уникальное культурное значение.
2. Японский праздник середины осени
Японцы отмечают середину осени под поэтическим названием «Цукими» (любование луной), что отражает их почитание природы. Дома устанавливают специальные платформы, украшают их серебряной травой сусуки, символизирующей урожай, и подносят круглые белые данго и таро. В некоторых парках и храмах проводятся чайные церемонии под луной, где участники пьют чай и сочиняют стихи при лунном свете. Всё это выражает глубокую благодарность и почтение японцев к дарам природы.
3. Корейский праздник середины осени
В Корее Чхусок является самым важным традиционным праздником года. Накануне миллионы корейцев возвращаются в родные города, чтобы провести праздник с семьёй. Утром в каждом доме проводится торжественная церемония чаре (поминовение предков), перед табличками предков выставляют свежесобранный рис, фрукты и традиционные рисовые пирожные сонпхён. Вся семья собирается вместе, чтобы разделить трапезу и рассказывать семейные истории, выражая благодарность предкам и ценя семейные узы.
4. Сингапурский праздник середины осени
Празднование в Сингапуре отражает многообразие культур. Район Чайнатаун превращается в море огней с гигантскими инсталляциями фонарей, изображающими традиционные сюжеты (например, полёт Чанъэ на луну), в сочетании с современным световым искусством. На уличных ярмарках, помимо традиционных кантонских лунных пряников, можно найти новаторские вкусы, такие как дуриан или ледяные пряники. Люди разных этносов участвуют в шествиях с фонарями и смотрят культурные представления. В этом городе-государстве Праздник середины осени стал всенародным праздником, выходящим за рамки культурных различий.
5. Малайзийский праздник середины осени
Малайзийские китайцы сохранили традиции праздника, добавив в них местный колорит. С наступлением сумерек дети с фонариками гуляют по улицам, а в общинах проводятся ярмарки и культурные представления. Особой особенностью являются инновационные малайзийские лунные пряники — например, пряники с дурианом сорта «Маошаньван» стали настоящим хитом благодаря насыщенному вкусу. В этой многонациональной стране Праздник середины осени является не только традиционным китайским праздником, но и культурным пиром, в котором участвуют и разделяют радость представители всех народов.
Стихи и поэмы о Празднике середины осени
Одна луна на празднике Осени, но тысячелетия поэзии. Праздник середины осени всегда был источником вдохновения для китайских литераторов и поэтов, позволяющим выразить свои чувства. Вот семь самых классических и широко известных строк из китайских стихов о Празднике середины осени.
- «Пусть люди живут долго, разделяя лунную даль тысячами ли!» — Пожелание долголетия и единения на расстоянии.
- «Над морем рождается луна, и в этот миг — на краю света.» — О том, что в этот момент под одной луной соединяются даже те, кого разделяет огромное расстояние.
- «Поднимаю голову и вижу яркую луну, опускаю голову — и тоскую по родному краю.» — Самое известное выражение тоски по дому при виде луны.
- «Роса с этой ночи бела, луна на родине ярче.» — Идея о том, что луна светит ярче всего именно на родной земле.
- «Все под этой ночной луной взирают ввысь, но не известно, в чьи дома тоска по осени снизойдет.» — Размышление о всеобщей тоске, которую каждый переживает в одиночестве.
- «До самого конца небес, до крайности края, она ни для одной семьи светить не перестала.» — О том, что лунный свет освещает всех одинаково, без пристрастий.
интересных фактов и часто задаваемых вопросов о Празднике середины осени
1. Что такое Праздник середины осени?
Это один из важнейших традиционных китайских праздников. Это время празднования урожая, воссоединения семьи и любования самой круглой и яркой луной. Его можно понять как «День Благодарения и семейного воссоединения под луной»!
2. Когда отмечается Праздник середины осени?
Дата праздника меняется каждый год, поскольку он следует лунному календарю. Он всегда выпадает на 15-й день 8-го лунного месяца, когда луна самая круглая и яркая. В 2025 году Праздник середины осени приходится на 6 октября.
3. Что такое Лунный праздник? Это то же самое, что и Праздник середины осени?
Да, это одно и то же. «Праздник середины осени» — это прямое переводное название, а «Лунный праздник» — это его распространенное альтернативное название в Китае, отражающее ключевую роль луны в праздновании.
4. Зачем на Праздник середины осени едят лунные пряники?
Круглая форма лунных пряников символизирует воссоединение и полноту. В древности их также использовали в качестве подношения божеству луны. Со временем они постепенно стали незаменимым угощением на этот праздник.
5. Обязательно ли любоваться луной на Праздник середины осени?
Любование луной — это основной обычай, но если погода плохая, воссоединение семьи и совместный ужин являются equally важными способами празднования.
6. Совпадают ли иногда Праздник середины осени и День образования КНР?
Из-за разницы между лунным и григорианским календарями Праздник середины осени иногда выпадает на период празднования Дня образования КНР (1-7 октября), образуя длинные праздники «двойного торжества». Например, в 2025 году Праздник середины осени (6 октября) приходится на период национальных праздников.
7. Является ли Праздник середины осени государственным выходным днем?
В Китае Праздник середины осени является государственным праздником. Обычно выходные длятся 3 дня. В 2025 году праздник середины осени совпадает с празднованием Дня образования КНР, образуя 8 выходных дней подряд.
8. Как празднуют Праздник середины осени?
Семейный ужин, поедание лунных пряников, любование луной, употребление вина из османтуса, ношение фонариков и другие мероприятия.
9. Как иностранцам можно познакомиться с Праздником середины осени?
Можно посетить праздничные вечера, организованные местными китайскими общинами, попробовать лунные пряники, сделать фонарики или полюбоваться луной. Также можно попробовать сделать лунные пряники самостоятельно, чтобы погрузиться в культуру.
Для получения дополнительной информации и бронирования туров, пожалуйста, посетите наш сайт.
Туры в Китай
Вдохновитесь популярными маршрутами
